Listagem FGV EAESP - MPGC: Mestrado Profissional em Gestão para a Competitividade por Assunto "Carne bovina - Consumo"
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Práticas e discursos sobre o consumo de carne bovina: um mapeamento dos principais stakeholders
2019-10-17Diversos atores da nossa sociedade propagam discursos de conscientização para que os consumidores adotem uma postura crítica sobre o consumo de carne bovina. Este trabalho teve como objetivo mapear os principais stakeholders ...
