Listagem FGV EAESP - CDAE: Teses, Doutorado em Administração de Empresas por Assunto "Consumidores de baixa renda"

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Food waste in lower-middle income households: a qualitative analysis of antecedents and a typology of food wasters

Araújo, Gustavo Porpino de
2015-12-15

This dissertation, based on empirical data collected with 50 nutritional gatekeepers distributed in Brazil (n=30) and the US (n=20), aims to provide an improved understanding of household food waste in the lower-middle ...
A ilusão de uma 'nova classe média' brasileira: conhecendo as trajetórias de jovens trabalhadores

Silva, André Luis
2015-04-10

Esta tese se propõe a discutir o fenômeno da “nova classe média” brasileira, por meio de um estudo empírico-qualitativo, dentro da área de estudos organizacionais. O ponto de partida do estudo se constitui na seguinte ...