Browsing FGV EAESP - Escola de Administração de Empresas de São Paulo by Subject "Indústria avícola - Brasil"

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Cadeias produtivas do frango e do ovo: avanços tecnológicos e sua apropriação

Martins, Sônia Santana
1996-04-15

Neste trabalho procuramos descrever o funcionamento da cadeia de atividades que culminam com o frango ou o ovo na geladeira dos consumidores, através de informações disponíveis em jornais, anuários estatísticos, estudos ...
Caracterização das redes de suprimentos brasileiras de exportação de frango de corte: cenário atual e tendências futuras

Carona, Natércia Filipe Mendeiros
2008-03-26

A globalização, a desregulamentação, os avanços tecnológicos, políticos e sociais geram pressões internas nas organizações que precisam responder desenvolvendo suas competências e capacidades. Em negócios com foco no mercado ...