Listagem por Assunto "Atala, Alex"
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Construção de experiências de consumo a partir da comunicação midiática: Alex Atala e o D.O.M. Restaurante
2019-03-28O objetivo dessa pesquisa é demonstrar como um restaurante de alta gastronomia cria experiências com base na construção da imagem midiática de um chef celebridade, e como essa construção ocorre no contexto do capitalismo ...


