O processo da alocação dos custos indiretos de fabricação nas indústrias de alimentos no Estado da Paraíba: estudo de casos

Abstract

The objective of this research was to verify the allocation process of indirect costs incurred by three food industries in the city of Camp in a Grande, state of Paraíba, comparing the allocation methods of these corporations with those proposed by the pertinent literature (CHAPTER I). Pursuing the best understanding of the relationship between the theory and practice of indirect costs allocations, a review of that literature, with some concepts and classifications of such costs was presented, as well as concernents about the allocation process, considering four basic purposes of accounting costs: Inventory Evaluation, Cost-Based Pricing, Performance Evaluation and Decision An alysis (CHAPTER II). We have decided to use the method of case study, due to the lack of experiment a data in this area , the limitation of this research which included only three industries an à the need o f a deeper description about the current practices of allocation (CHAPTER III) • Next, we have presented the cases, studied and the description of the allocation methods incurred by the referred corporations (CHAPTER IV). The results obtained, have enabled us to analyse the allocation methods focused in this research, comparing them with the purposes of the literature that has been reviewed (CHAPTER V). Finally, we have presented a summary, with our conclusions in this area of knowledge, including suggestions to new studies (CHAPTER VI).

Esta pesquisa teve como objetivo fazer uma verificação no processo de alocação dos custos indiretos em três indústrias de alimentos do Estado da Paraíba , cidade de Campina Grande , confrontando-se os método se alocações dessas empresas com a literatura pertinente (CAPíTULO I). Para melhor compreensão das relações entre a teor ia e a prática de alocaçõe s dos custos indiretos , foi apresentada uma revisão de literatura , com alguns conceitos e classificação desses custos , bem como comentários sobre o pro cesso de alocação, tendo em vista quatro propósito s básicos da contabilidade de custos : Avaliação de Estoques, Fixação de preços, Avaliação de Desempenho e Análise, para Tomada de Decisões (CAPíTULO lI ) . Devido à carência de dados empíricos nessa área, a circunscrição da pesquisa a três indústrias e à necessidade de uma descrição mais profunda sobre as práticas corrente s de alocações , optou-se pelo método do " Estudo de Caso " (CAPíTULO III ) . Segue-se a apresentação dos casos estudados e uma descrição dos métodos de alocações adotados pelas empresas ( CAPíTULO IV) . O s resultados obtidos possibilitaram uma análise dos método s de alocações pesquisados, em confronto com a literatura revisada (CAPíTULO V) . Por fim, é apresentado um sumário, onde se chega a conclusões importantes , incluindo recomendações e sugestões para novos estudos nesta área de conhecimento ( CApíTULO VI ).