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    • Agricultura familiar e o setor empresarial: contribuições para uma cadeia de valor inclusiva 

      Centro de Estudos em Sustentabilidade (FGVces)
      2020-06
      Como promover a integração entre cadeias de valor de alimentos e o grupo de agricultores familiares, que representa 77% dos estabelecimentos rurais no Brasil? Esta pergunta foi uma das grandes motivações do FGVces na ...
    • Bota na mesa: agricultura familiar e o abastecimento de grandes centros urbanos 

      Centro de Estudos em Sustentabilidade (FGVces)
      2017-01
      Esta publicação reúne os aprendizados da trajetória do projeto Bota na Mesa em seus dois anos de atuação (2015 a 2017), e compartilha desafios identificados para inclusão da agricultura familiar na cadeia de alimentos, ...
    • Bota na mesa: ciclo 1 em revista 

      Santos, Manuela Maluf; Chryssafidis, Jessica; Brandão, Taís Faria
      2015
      A iniciativa, cujo primeiro ciclo se iniciou em setembro de 2015, traz o olhar de empreendedorismo, inovação e sustentabilidade a pequenas organizações de agricultores familiares nos perímetros urbano e periurbano da cidade ...