Browsing by Keyword "Aquicultura"

Now showing items 1-2 of 2

Evoluções na indústria de proteína animal: os caminhos para a indústria de tilápias no Brasil

Bocabello, Fernando Zonzini
2019-03-25

Esta dissertação visa proporcionar um melhor entendimento das trajetórias e estágios de evolução da indústria de tilápia no Brasil, testando a aplicabilidade do modelo de evolução de indústria, levando em consideração o ...
Panorama da inovação na tilapicultura: uma análise da base de dados de patentes do setor

Roth, Karen Cristina
2019-03-08

Segundo a FAO (2018), um dos principais desafios da agricultura e pecuária do século XXI é a segurança alimentar de 9 bilhões de pessoas até 2050 e os impactos relacionados à degradação ambiental e à mudança climática. A ...