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Repositório FGV de Periódicos e Revistas

Perfil do autor

Albertini, Tiago

  • Vol. VII, No. 4 (2013) - Artigo
    A disponibilidade da força de trabalho e sua relação com os serviços de alimentação: a percepção dos gestores de bares e restaurantes de Campinas-SP
    Resumo  PDF