Agricultura orgânica : fatores relevantes para sustentabilidade
Resumo
This work analyzes how the cluster of organic production is developed in Petrópolis city, in the Rio de Janeiro state. It describes how agriculture is organized, innovation processes and commercial activities are developed. Cooperation, collective actions, dissemination of knowledge and information are also treated in this work as well as the fundamental actors in production and development as a whole. This study tries to enumerate some policies and strategies that can foment and give more efficiency to the existing processes. For this research i used the case estudy methodology. We observed that organic agriculture can help a better development to the farmers and also a better local development. The low level of education of farmers and the underdevelopment of all variables in social capital are limitant factors. Another aspect raised during the research was the dificulty and the lack of commitment in getting financial support from managers of public banks turning the improvements in organic agriculture limited and underdeveloped. The technical knowlegde production isn¿t the basic problem and, at the moment, the management ability is really the main limitation. O trabalho analisa como é desenvolvido e como está organizado o arranjo produtivo local ¿ APL da produção da agricultura orgânica do Município de Petrópolis, no Estado do Rio de Janeiro. Descreve, como é comercializado a produção agrícola, suas formas de inovação, como estão estruturadas as organizações, como cooperam, ações coletivas, como é feita a disseminação dos conhecimentos e aprendizagem, e ainda, quais os atores fundamentais no processo de desenvolvimento. O estudo procura enumerar políticas e estratégias, que possam fomentar e proporcionar mais eficiência aos processos existentes. Foram realizadas diversas entrevistas formais com produtores rurais, com técnicos/consultores e empresários/gerentes e pesquisadores da área. Observamos, que a agricultura orgânica pode proporcionar um melhor desenvolvimento para os agricultores familiares e, consequentemente, um desenvolvimento local sustentável. A baixa escolaridade, bem como a deficiência de capital social, são fatores limitantes. Outro aspecto levantado na pesquisa foi a dificuldade de obtenção de financiamento no setor, onde os entraves burocráticos dificultam o acesso a esses recursos, bem como, a falta de comprometimento de alguns gerentes das instituições oficiais de financiamento, fazendo com que, os avanços na área de agricultura orgânica sejam lentos. O conhecimento técnico produtivo, não é mais o fator limitante e, no momento, a capacidade gerencial é um dos gargalos da produção.
