Os efeitos da pandemia da COVID-19 na cadeia de suprimentos: um estudo de caso do setor supermercadista brasileiro sob a perspectiva de uma rede varejista

Abstract

O ano de 2020 foi marcado pelo impacto da pandemia da COVID-19 em toda a sociedade mundial. A doença, que teve o primeiro registro em meados de novembro de 2019, na cidade de Wuhan, na República Popular da China, em pouco mais de cinco meses já havia se proliferado em todo o mundo, sendo declarada na categoria de pandemia pela OMS em março de 2020. A partir desse momento, a pandemia mudou a rotina de toda a sociedade e passou a impactar, de forma disruptiva, as cadeias de abastecimento. Este trabalho aplicado se propõe a compreender, por meio de um estudo de caso único, os efeitos da pandemia da COVID-19 na cadeia de suprimentos e seus desdobramentos no contexto real. A organização estudada é uma conceituada rede multinacional do setor varejista, consolidada no mercado brasileiro há mais de 30 anos e com presença em todos os estados do País. Os dados foram coletados por meio de entrevistas em profundidade, além de consultas a documentos e reportes financeiros cedidos pela organização em questão. O resultado do estudo demonstrou que os efeitos da pandemia alteraram de forma abrupta o perfil de consumo, gerando um profundo desequilíbrio entre oferta e demanda e, consequentemente, causando uma perturbação sem precedentes na cadeia de abastecimento. Dado esse cenário, as organizações tiveram que reconfigurar radicalmente suas estruturas e seus processos para mitigar os efeitos da pandemia. Nesse contexto, a Gestão de Risco demonstrou ser uma “arma” poderosa para tornar as organizações e as cadeias de abastecimento mais resilientes frente a eventos adversos.

The year 2020 was marked by the impact of the COVID-19 pandemic worldwide. The disease was first registred in mid-November 2019 in the city of Wuhan in the People's Republic of China, in just over 5 months, the virus had already proliferated worldwide, being declared as a category of Pandemic by WHO in March 2020. The pandemic has been changing routine of society and has had a disruptive impact on supply chains. This applied work, through a single case study which aims to understand the effects of the COVID-19 pandemic on the supply chain and its consequences in the real situation at hand. The organization that was studied is a renowned multinational chain in the retail sector, consolidated in the Brazilian market for over 30 years and with a presence in all states. The data was collected through in-depth interviews, in addition to consulting financial documents and reports provided by the organization. The result of the study showed that the effects of the pandemic abruptly altered the consumption profile, generating a profound imbalance between supply and demand, consequently causing an unprecedented disruption in the supply chain. Due to the scenario, organizations had to radically reconfigure their structures and processes to mitigate the effects of the pandemic. In this context, Risk Management has proven to be a powerful weapon to make organizations and supply chains more resilient in the face of adverse events.