Riscos e impactos na cadeia agropecuária brasileira
Resumo
Este documento tem como objetivo descrever uma metodologia para mensurar a percepção de respondentes sobre as variações climáticas como fator de risco, bem como seus impactos para as cadeias do agronegócio brasileiro e a intenção dos respondentes em mitigar e se adaptar para um novo cenário. Ele foi desenvolvido a partir dos resultados de três projetos de pesquisa realizados pelo GVcelog desde 2014. Um estudo documental e exploratório realizado a partir de notícias coletadas na mídia, um estudo qualitativo realizado nos anos de 2015 e 2016 com as cadeias de açúcar, café e laranja e a pesquisa qualitativa realizada entre 2016 e 2017 nas cadeias de soja e carne.
