Ferramentas aplicadas à qualidade: estudo comparativo entre a literatura e as práticas das micro e pequenas empresas (MPEs)

Abstract

Num cenário competitivo, estratégias destinadas à melhoria e à qualidade, se destacam as Ferramentas da Qualidade. Foi realizada uma pesquisa bibliométrica na “Revista Cientifica Eletrônica de Engenharia de Produção” no período de 2002 a 2015 a fim de verificar o interesse da academia nesse tema. O resultado obtido foi comparado com as técnicas da qualidade mais empregadas em uma amostra de micro e pequenas empresas (MPEs). A pesquisa constatou similaridades em ferramentas destinadas ao conhecimento dos processos e de melhoria contínua tais como “Fluxograma” e “Diagrama de Causa e Efeito”. As desigualdades mais relevantes estão relacionadas à “Estratificação” e “Histograma”, encontradas na publicação científica, porém não na prática.

In a competitive environment, strategies for the improvement and quality stand out which are called Quality Tools. A bibliometric research in the 'Journal of Scientific Electronic Production Engineering' in the period 2002-2015 in order to ascertain the interest of academia on this issue was held. The result was compared with quality techniques most used in a micro sample and small enterprises (MSE). The research found similarities in tools for the understanding of the processes and continuous improvement such as 'Flowchart' and 'Diagram of Cause and Effect'. The most significant inequalities are related to 'Stratification' and 'Histogram', found in scientific publication, but not in practice.