Economic history of cocoa in Southern Bahia its role on economy, society and culture
Resumo
Using an historical point of view and using the analysis of Jorge Amado in his books and works on cocoa, I will analyze the relation between Cocoa’s crop and the Bahian society that created the 'cocoa civilization' using Adonias Filho’s words. 'Cocoa' is the umbrella encompassing the varying and often conflicting demands and agendas of cocoa men and women, agencies and authorities. I will analyze the possible causes of the actual crisis of the cocoa economy in Southern Bahia. Utilizando um ponto vista histórico e usando a análise feita por Jorge Amado nos seus livros e estudos sobre o cacau, analisarei a relação entre a cultura do cacau e a sociedade baiana que criou, segundo a definição de Adonias Filho, a 'civilização do cacau'. 'Cacau' é um conceito que reúne as múltiplas, e muitas vezes conflitantes, demandas e programas dos homens e mulheres, agências e autoridades do cacau. Analisarei as possíveis causas da crise atual da economia do cacau no Sul da Bahia.
